Citati Dario Sau v obdobju julij 2019 na temo Pridelava soli v Sečoveljskih solinah

»Velik del solinarjev najemnikov bo danes pograbilo prve kristalčke soli.«

»Glede na to, da dolgoročna vremenska napoved ne kaže prav slabo, se lahko zgodi, da bo sezona celo boljša kot lani.«

»Morda pridemo celo do povprečno dobre sezone med 2700 in 3000 tonami soli, kar je neki minimum, ki bi ga potrebovali.«